카테고리 - 사회, 경제

집에서 탕후루 만들어 먹어보려고 하는데 쉽고 맛있는 레시피 공유해 주세요!

답변일
2024-11-16
조회수
764회
좋아요
12회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 과일,(딸기나 샤인머스켓 추천),꼬치,설탕200g,물100ml

1. 과일은 식초를 한 스푼 푼 물에 5분 정도 담궜다가 깨끗하게 씻어줍니다.
2. 꼭지는 칼로 잘라내고 키친타월을 이용해 물기를 닦아줍니다.
3. 꼬치에 과일을 3-4개 정도 끼워줍니다.
4. 설탕을 냄비에 넣어주고 물을 넣어줍니다. ( 설탕1컵에 물 반컵 비율은 2:1 )
5. 젓지않은 상태로 불에 올려서 끓여주시고 중약불에 올려 10분 정도 끓여주세요.
6. 시간이 지나면 시럽 색깔이 약간 노르스름해지며 잔거품이 많아집니다 약불로 줄여주세요.
7. 큰 거품에서 자잘한 거품으로 바뀌고 걸쭉해지면 불을 꺼줍니다.
8. 냄비 위에 꼬치를 대고 국자로 시럽을 뿌려 골고루 발라줍니다.
9. 시럽을 바른 딸기는 종이호일 위에 올려 굳혀주시면됩니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 12

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    no1icon 0
    2024-11-16 09:16:35
    집에서 탕후루 만들어 먹어보려고 하는데 쉽고 맛있는 레시피 공유해 주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷