카테고리 - 여행, 생활

무장아찌 만들어 볼까 하는데 어떻게 만들어야 맛있을지 레시피좀 알려주세요

답변일
2025-02-09
조회수
1,858회
좋아요
24회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

무, 양파, 마늘, 청양고추를 준비해주세요

무는 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다.

통에 무, 양파, 마늘, 청양고추를 손질해서 넣어주세요

간장1 : 식초1 : 설탕1 : 물1
1:1:1:1 비율로 넣어주세요
종이컵 기준으로 했어요.
그리고 팔팔 끓여 준 후 꺼주세요

수분이 많은 야채들이기 때문에 식히지 않고 바로 부어주세요

그리고 반나절에서 하루정도 실온에 둔 후 냉장고에 넣어주면 되요

답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 24

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    no1icon 0
    2025-02-09 16:28:55
    무장아찌 만들어 볼까 하는데 어떻게 만들어야 맛있을지 레시피좀 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷