카테고리 - 여행, 생활
조개찜 해먹으려고 명주조개 주문했는데, 이거 해감 어떻게 하나요?
좋아요- 답변일
- 2024-11-28
- 조회수
- 1,154회
- 좋아요
- 17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
물이 잠길 정도로 푹 담겨준 조개 굵은 소금 3스푼 넣어줍니다.
수저를 넣고 철 성분이 해감을 도와주는 역할을 한다고 합니다,
조개가 입을 벌리게 되는데 30분 정도 담가주고 깨끗하게 씻어줍니다.
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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수저를 넣고 철 성분이 해감을 도와주는 역할을 한다고 합니다,
조개가 입을 벌리게 되는데 30분 정도 담가주고 깨끗하게 씻어줍니다.
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2024-11-28 11:51:18
조개찜 해먹으려고 명주조개 주문했는데, 이거 해감 어떻게 하나요? : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 17