카테고리 - 여행, 생활

놀러가서 먹은 생태탕이 너무 생각나는데 생태탕 진짜 맛있게 끓이는법 레시피 좀 알려주세요.

답변일
2025-02-21
조회수
970회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

생태탕 레시피 알려드릴게요.

재료
생태 1마리
생수 3컵
다시마 1장
무 150g
두부 1/3모
냉이 1줌
대파 1/2대
청양고추 2개
고춧가루 1.5T
국간장 1T
간마늘 1T
간생강 1/2t
소금 약간
후추 약간
소주 약간

1. 생태는 깨끗하게 씻은 다음에 소주 한 잔을 부어 비린내를 없애줍니다.
2. 찬물에 다시마와 나박썰은 무를 넣고 끓이다가 물이 끓기 전에 다시마를 건져내고, 무는 80% 정도 익혀줍니다.
3. 무를 익히면서 고춧가루와 간마늘, 간생강, 국간장으로 양념을 해줍니다.
4. 무가 익어가면 생태를 넣고 익혀줍니다.
5. 삶은 냉이와 두부, 청양고추, 대파를 넣고 소금과 후추로 간을 더하면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    고급휘발유 주유소 보이던데 일반 휘발유랑 고급휘발유랑 무슨 차이가 있는건가요?

    no1icon 18

    고지혈증 수치가 높아서 일상에서 낮추려고 노력할 필요가 있다고 하더라고요..! 고지혈증 수치 낮추는 관리 방법 있으면 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    제가 T머니 교통카드 사용하고 있는데, 현금 없을 때 교통카드 충전하는 방법 좀 알려주세요 ㅠ

    no1icon 18

    베를링턴 테리어 인형같아서 너무 좋아하는 견종인데, 이번에 기회가 되어서 키워보려고요 ㅎ 베를링턴 테리어 키우기 전에 알아야할 것들 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    일본 오사카 여행갑니다! 오사카 유니버셜 스튜디오 입장권 구매하려고 하는데, 최대한 할인받고 구매할 수 있는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    날 추울 때마다 수족냉증으로 고생고생 하고 있습니다... 수족냉증 치료 방법 있으면 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    친구랑 같이 시드니 여행 가려고 합니다 여행코스를 짜려고 하는데 유명한 관광지 추천 좀 해주세요!

    no1icon 18

    제가 정말 큰마음 먹고 명품니트를 샀는데 한 번은 세탁을 해야될 거 같아요.. 손상없는 니트 세탁 방법 좀 알려주세요 !!

    no1icon 18

    박동성 이명 치료법 좀 알려주세요ㅠ 귀에서 심장박동 소리 같이 나서 찾아보니까 박동성 이명 이라고 하네요 어떻게 하면 괜찮아지나요ㅠㅠ

    no1icon 18

    친구랑 유럽여행갈건데 유럽지도 좀 공유해주세요! 자유여행이라 지도보면서 일정 짜려고해요ㅎㅎ

    no1icon 18

    돌발성 난청치료 어떻게 하나요ㅠㅠ 스트레스 때문에 돌발성 난청이 생겼는데 어떻게 하면 완치될 수 있는지 알려주세요

    no1icon 18

    대추나무 마당에다 키워볼까 하는데, 대추나무 잘 키우는 방법 알려주세요~

    no1icon 18

    속쓰릴 때 알마겔 먹으면 좋다던데, 올바른 복용법 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    수면장애가 있어서 잠을 잘 못자는 편입니다. 삶의 질이 많이 떨어져서 수면유도제 먹어보려고 하는데, 수면유도제 효과 좋은 것 추천해주세요.

    no1icon 18

    식곤증이 너무 심해서 회사에서 일할 때 힘들더라고요..ㅠ 식곤증 해결 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    아기 피부 발진이 조금 올라왔는데 가려운지 많이 보채더라고요 ㅠ 혹시 수두일까요? 수두 초기증상 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    언제부턴가 원인모를 흉통이 생겼는데, 왜 이런걸까요? 흉통 원인 어떤게 있는지 좀 알려주세요 ㅠ

    no1icon 18

    팔자주름이 신경쓰여서 필러 대신 스컬트라 받아보려고요 ㅎ 스컬트라 가격은 보통 얼마 정도 하나요?

    no1icon 18

    피로회복 시급해서 아로나민 골드 주문해봤습니다. 이거 효과 좋은 올바른 복용법 좀 알려주세요.

    no1icon 18

    인중 제모 다들 어떻게 하시나요? 인중 제모 깔끔하게 하는 방법 좀 알려주세요

    no1icon 18

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    오세훈씨 생태탕 무슨 일이죠? 자꾸 생태탕 거리는데 생태탕 먹는게 잘못인가요? 생태탕에 관련 질문입니다! 혹시 생태탕 먹으면 머리가 좋아지나요??? 생태탕먹으면 16년전일인데도 한번만 봤는데 신발, 옷, 잡화 낀거 다 알고있고 뭔말하고 뭔일했는지 다... 놀라워서그런데 생태탕먹으면 머리가 총명해지겟죠??^^ 아니면 내곡동 생태탕집 셍태탕 먹으면 머리가 엄청좋아지겟죠???^^^ 생태탕 서울 내곡동에 파는 생태탕 맛잇나요? 자꾸 민주당에서 내곡동 이야기 하고 생태탕 이야기 하니깐 한번 먹어보고 싶어서요 ㅋㅋㅋㅋ 얼마나 맛있으면 오세훈 후보가 페리가모 구두를 신고 선글라스도 신으면서 내곡동 까지 가서 생태탕을 먹었는지 궁금하니깐요 ㅋㅋㅋㅋ 내곡동, 생태탕 토론회되나? 이런 기사 헤드라인을 봤는데요 보니까 오늘 마지막 서울시장 선거 토론회 주제는 이게 될 거라고.. 내곡동, 생태탕이 무슨 연관일까요? 생태탕 오세훈 생태탕 집 아들 기자회견 했나요?

    no1icon 0
    2025-02-21 13:54:53
    놀러가서 먹은 생태탕이 너무 생각나는데 생태탕 진짜 맛있게 끓이는법 레시피 좀 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷