카테고리 - 여행, 생활

새우버터구이 해먹으려고 하는데 손질하는 방법과 간편한 레시피 공유해주세요~!

답변일
2025-02-22
조회수
793회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

새우는 깨끗히 씻어 머리에 뿔과 긴수염 꼬리에 물총을 제거해줍니다.

버터의 맛있는 향이 새우에 쏙쏙 잘 베어들도록 새우등에 칼집을 넣어줄거에요!

긴수염, 머리뿔, 꼬리물총, 내장을 제거한 새우는 맛술 1숟갈 뿌려 조물조물해두고 대기!

마늘은 먹기좋게 편으로 썰어주었습니다

팬에 기름을 살짝 두르고 마늘을 먼저 볶아 향을 내주고 새우를 투하 한뒤 노른노른 구워줍니다.

새우가 얼추 익고나서 버터를 넣어 풍미를 살려주고~

소금도 살짝 넣어주시면 좋을것같아요

잘익도록 바싹 익혀주시면됩니다

답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 14

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    2025-02-22 02:51:01
    새우버터구이 해먹으려고 하는데 손질하는 방법과 간편한 레시피 공유해주세요~! : 궁금증 해결은 궁금하넷