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카테고리 - 여행, 생활
집에 가래떡이 많이 남아서 떡국 만들어 먹으려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요!
좋아요
- 답변일
- 2024-11-27
- 조회수
- 594회
- 좋아요
- 13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
맛있는 떡국 레시피 알려드릴게요.
재료
먹기 좋게 썰은 가래떡 2공기(밥그릇 기준)
국거리 소고기 200g
대파 1/2대
계란 2개
물 800ml
다진마늘 1T
국간장 1T
액젓 1/2T
참기름 1T
식용유 1T
소금
후춧가루
1. 소고기를 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 제거합니다.
2. 가래떡은 먹기 좋은 크기로 썰어주고 대파는 어슷썰기하고 계란 2개는 그릇에 풀어줍니다.
3. 예열한 팬에 참기름과 식용유를 넣고 소고기를 넣어 달달 볶아주세요.
4. 물 200ml와 국간장을 넣고 국물이 끓어오르면 물 600ml를 추가로 넣고 바글바글 끓입니다.
5. 떡과 다진마늘, 액젓을 넣고 나머지 간은 소금으로 해줍니다.
6. 계란과 대파, 후추를 톡톡 넣고 한소끔 끓여주시면 완성입니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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맛있는 떡국 레시피 알려드릴게요.
재료
먹기 좋게 썰은 가래떡 2공기(밥그릇 기준)
국거리 소고기 200g
대파 1/2대
계란 2개
물 800ml
다진마늘 1T
국간장 1T
액젓 1/2T
참기름 1T
식용유 1T
소금
후춧가루
1. 소고기를 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 제거합니다.
2. 가래떡은 먹기 좋은 크기로 썰어주고 대파는 어슷썰기하고 계란 2개는 그릇에 풀어줍니다.
3. 예열한 팬에 참기름과 식용유를 넣고 소고기를 넣어 달달 볶아주세요.
4. 물 200ml와 국간장을 넣고 국물이 끓어오르면 물 600ml를 추가로 넣고 바글바글 끓입니다.
5. 떡과 다진마늘, 액젓을 넣고 나머지 간은 소금으로 해줍니다.
6. 계란과 대파, 후추를 톡톡 넣고 한소끔 끓여주시면 완성입니다.
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이 닦고 나서 항상 가그린 사용 했는데, 정확하게 어떻게 쓰는지 모르고 막 썼거든요.. 문뜩 궁굼해서 그런데 올바른 가그린 사용법 알려주세요 ㅋㅋ |
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2024-11-27 15:36:34
집에 가래떡이 많이 남아서 떡국 만들어 먹으려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 13