카테고리 - 여행, 생활

저녁으로 먹으려고 하는데 주꾸미 샤브샤브 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

답변일
2025-02-21
조회수
1,733회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

물 2리터 붓고 북어대가리 새우젓 건다시마 넣고 끓어 오르면 불을 중간불로 줄이고 15분 정도 끓여 줍니다

다시마 건져내고 그대로 식힌 다음 체에 받혀서 준비해줍니다.

샤브샤브 채소 준비하고 주꾸미 머리를 뒤집에서 내장을 제거 하고 다리와 몸통 가운데 입부분도 제거해 주시구
소금 밀가루를 넣고 조물조물 씻어서 흐르는물에 깨끗이 씻어 준비 해줍니다.

냄비에 채소와 주꾸미 정갈하게 준비 해놓고 육수를 부어줍니다.

보글 보글 끓이기
어느정도 야채가 익었을때
치킨스톡 1큰술 국간장1/2큰술 넣어 주고
마지막 부족한 간은 소금으로 해 주면 끝!

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댓글 17

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    no1icon 0
    2025-02-21 03:30:35
    저녁으로 먹으려고 하는데 주꾸미 샤브샤브 맛있게 만드는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷